Mới nhấtĐà Lạt được mệnh danh là thành phố sương mù và lãng mạn dành cho các cặp yêu nhau. Bên cạnh những địa điểm chill chill và thời tiết se lạnh lý tưởng thì hệ thống ẩm thực phong phú nơi đây cũng thu hút sự chú ý của nhiều du khách. Còn chần chờ gì nữa, cùng TinVnExpress điểm mặt những món ăn khiến bạn điêu đứng khi đến với Đà Lạt!
Bánh mì xíu mại Đà Lạt
Mở đầu cẩm nang ẩm thực là món bánh mì xíu mại hay còn có cách gọi thân thương khác là bánh mì chấm Đà lạt. Đây là một trong những món ăn best seller tại nơi đây. Thật tuyệt làm sao khi ăn xíu mại được làm từ thịt heo xay nhuyễn nêm nếm vừa vị nấu chung với nước dùng hầm từ xương. Món này thật thiếu sót nếu không ăn kèm bánh mì và một cốc sữa đậu nành nóng hổi. Đây sẽ là món ăn thích hợp với bữa ăn sáng nhẹ nhàng để chuẩn bị cho một chuyến đi vi vu thành phố Đà Lạt.
- Giá:10.000 – 20.000đ.
- Địa chỉ: Bánh mì xíu mại số 26, đường Trần Nhật Duật, Hoàng Diệu.
Bánh căn
Bên cạnh bánh mì xíu mại thì bánh căn cũng là món ăn nhẹ được nhiều du khách lựa chọn để chuẩn bị một ngày mới tại Đà Lạt. Bánh căn nơi đây sẽ giữ vị nguyên bản vốn có của nó với chiếc vỏ giòn tan và đa dạng nhân như thịt bò bằm, trứng cút, hải sản… Tùy vào khẩu vị của mình mà du khách có thể ăn kèm với nước mắm chua ngọt hoặc mắm nêm.
- Giá:10.000 – 20.000đ.
- Địa chỉ: Bánh Căn Lệ – số 27/44, đường Yersin, Phường 10.
Bánh ướt lòng gà
Khi nhắc về một nét ẩm thực Đà Lạt thì bạn không thể bỏ qua bánh ướt lòng gà. Đây là một món ăn trưa dân dã, lạ miệng nhưng giá thành tương đối ổn không quá cao. Bạn hãy thử cảm nhận thịt gà dai giòn ăn cùng với bánh ướt mềm được nấu từ bột gạo, gia giảm độ chua ngọt cùng nước mắm được cho sẵn – đây là cảm nhận của chúng tôi khi ăn món này. Thật sự rất khó để miêu tả chân thực hương vị mà chúng tôi trải nghiệm được. Một chút chua, chút ngọt cùng với mùi hành phi cháy xém kích thích vị giác đê mê trong từng thớ thịt.
- Giá: 30.000 – 35.000đ.
- Địa chỉ: Bánh ướt lòng gà (chị Hằng) – số 68 Phan Đình Phùng.
Lẩu gà lá é
Một món đặc sản Phú Yên nhưng lại cực kỳ hút khách khi đến với Đà Lạt. Lẩu gà lá é có thịt gà chắc ngọt hòa trộn cùng với vị bùi bùi của lá é nấu cùng tạo nên một hương vị vô cùng hấp dẫn đối với thực khách. Lẩu có vị hơi the cay, ăn cùng với bún tươi và rau sống trong thời tiết se lạnh của Đà Lạt thì còn gì hơn.
- Giá: 150.000 – 200.000đ.
- Địa chỉ: Quán Tao Ngộ – Số 5 đường 3/4, Phường 3.
Ốc bươu nhồi thịt
Ốc bươu nhồi thịt là món ăn siêu hợp khi ăn cùng với thời tiết Đà Lạt. Những con ốc mập mạp đã được làm sạch nhồi chung với thịt băm nhuyễn tẩm ướp với gia vị. Khi hấp sẽ được hấp chung với sả, gừng nên dậy mùi hương đặc biệt. Ốc khi ăn sẽ được chấm ăn chung với nước mắm chua ngọt, khẩu vị của nước mắm được xem là linh hồn của món này. Mỗi quán sẽ có hương vị nước mắm khác nhau.
- Giá: 50.000 – 200.000đ (Tùy kích cỡ).
- Địa chỉ: Quán ốc nhồi thịt 33 Hai Bà Trưng, Phường 6.
Chè chuối nướng
Ghé thăm Đà Lạt mà không ăn chè chuối nướng chan nước cốt dừa là một thiếu sót lớn. Bạn hãy tưởng tượng vị béo ngọt của nước cốt dừa hòa trộn chung với vị chuối nướng vừa tới (dai, giòn) kèm theo đậu phộng làm nên một món ăn vật gây thương nhớ nhiều du khách.
Khi mua người ta sẽ cho bạn một bánh chuối nướng cuộn mình trong những chiếc lá cháy xém. Khi ăn bạn chỉ cần bỏ thêm hỗn hợp chè được làm từ nước cốt dừa. Tin chúng tôi đi, chỉ cần một chén chè chuối nướng bạn sẽ quên đi cái lạnh của Đà Lạt mà xem.
- Giá: 10.000 – 22.000đ.
- Địa chỉ: Chè chuối nướng – con dốc đường 3/2.
Bánh tráng nướng
Một chiếc bánh tráng được nướng xấp trên bếp than đỏ lửa trong giữa trời đông giá rét thì còn gì bằng. Bánh tráng nướng thông thường sẽ được thêm nhiều loại topping như trứng, pate, xúc xích, khô bò, phô mai, hành phi… Khi ăn bạn sẽ lựa chọn ăn chung với nước chấm mắm me hay tương ớt. Bạn cũng có thể ăn không không cần chấm để giữ hương vị đặc biệt. Bạn sẽ khó quên đi cảm giác ăn một chiếc bánh nóng hổi, giòn tan trong miệng hòa quyện cùng mùi thơm béo ngậy nó sẽ hạnh phúc như thế nào.
- Giá:10.000 – 25.000đ.
- Địa chỉ: Chợ đêm quảng trường Đà Lạt.
Thật tiếc khi chúng tôi phải nói lời tạm biệt tại đây. Nhưng chúng tôi tin chắc rằng với những món ăn mà Tin VnExpress vừa cung cấp, bạn sẽ biết được các món ăn nào nên thưởng thức ngay khi vừa đặt chân đến với thành phố mộng mơ Đà Lạt nhé!